nds マジコン

photo credit:macwagenviaphoto pincc

こんにちは！@fpliliです。
暑い日は、ごはんを作るのも食べに行くのも面倒くさいっ！

ということで、手抜きできておいしいステキレシピを求めて『Cookpad』をサーチしたところ、ミラクルすぎる鶏肉料理を発見しましたよん。

アレに入れて放置するだけで、安物の鶏肉が絶品に変身しちゃうんです。
ぜひミラクルを生み出したSarettaさんのレシピをご覧くださいませ?
↓↓↓
参照元：Sarettaさんのレシピ　[クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが126万品

クックパッド
カテゴリ: フード／ドリンク, ライフスタイル
価格: 無料

ジップロックが安物の鶏肉にミラクルをおこすぞ！
大ヒットを生んだSarettaさんのレシピによると、

用意するのはたったこれだけ！

なんとジップロックが、安物の鶏肉を超絶品に仕上げてくれるんです。

しかも、肉を入れてお湯の中に放置するだけ！
さっそく試してみましたよ。

まずはお湯を沸かして火を止めて、5分放置。


その間に鶏肉登場！
全体に塩をまぶして


ジップロックへ入れましょう。


よ～く空気を抜いてジッパーをしめたら、


あとはお湯にドっボーン！


そして放置！
30分～1時間ほどたったら、


絶品ゆで鶏がキター！


たれにつけていただきます！


柔らかジューシー。パサパサしなくて( ?Д?)???

たれは、しょうゆ＆酒大さじ1ずつにショウガの千切りをプラスすれば本格中華ダレになりますよん。

しかもこの茹で鶏、これで終わりじゃないんです！
パンにはさめばサンドイッチ、


そうめんにのせればぶっかけ冷やしめんにも大変身☆

てカンジで、大量につくっておくといろんな料理に使えるんです。

安い鶏肉でここまで出来るなんてマジ感動☆
宇宙級に絶品のおいしさをみなさんもぜひ味わってみてください～?

参照元：Sarettaさんのレシピ　[クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが126万品
【8月18日修正】
実はこのレシピ、数年前に安全ちゃんが発表して大ヒットした「異次元」料理法なんです！知る人ぞ知る超定番絶品レシピをぜひご参照ください(^o^)↓↓↓参照元：anzenchanのレシピ　超カンタンでやわらかジューシー…異次元鶏料理法
安全ちゃんさん、Sarettaさん、カンタン＆うますぎ＆便利すぎ！なレシピをありがとうございました！

【8月18日追記】
また、読者の皆さまからいくつかご指摘いただいきましたので補足いたします。お試しいただく際には、以下のポイントをご留意くださいませ。
１.ジップロックは、お湯が95度以下になってから鍋に入れる。入れるときは必ず火を止めて、余熱で火を通しましょう。
２.衛生面から、お湯が冷めきるほど長時間放置しない。75度程度で引き上げて、冷めたらすぐに食べるか冷蔵庫へ入れましょう。温度管理についてはanzenchanのレシピにくわしく解説されています。合わせてご確認くださいませ。
３.ジップロック以外の袋で試すときは耐熱温度をご確認ください。なお、ジップロックの耐熱温度は100度です。参考：旭化成
夏場ですので衛生面はどうぞお気を付けくださいね！　
以上@fpliliでした～。

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